domingo, dezembro 04, 2011

Receita de Chocotone

Bom, algum leitor e comentarista sugeriu uma postagem com uma receita de alguma coisa de natal feita de chocolate, então eu resolvi postar uma receita de CHOCOTONE! eee

Ingredientes:
-1 kg de farinha de trigo
-90 g de fermento fresco para pão
-1 xícara de água morna
-200 g de manteiga
-6 gemas
-1 xícara (chá) de açúcar
-½ xícara (chá) de mel
-1 colher (chá) de sal
-Casca ralada de 1/2 limão
-Casca ralada de 1/2 laranja
-1 pitada baunilha
-500 g de chocolate picado

Modo de Preparo

- Misture 100 g de farinha, o fermento e um pouquinho de água
- Deixe descansar por 15 minutos
- Na batedeira, coloque a manteiga, as gemas, o mel e o açúcar
- Bata
- Misture todos os ingredientes, colocando o chocolate por último
- Faça uma massa macia
- Cubra com um pano e deixe por 20 minutos
- Coloque a massa em formas de papel para panetone
- Cubra e deixe crescer até praticamente dobrar de volume
- Faça cortes em forma de cruz
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos

Tempo: 1h
Quantia: 15 porções


Espero que se deliciem que nem eu =P

4 comentários:

Anônimo disse...

deve ficar uma delicia vou fazer e comentar como fica.

Anônimo disse...

Tenho uma pergunta vc testou o chocotone antes de postar.

jack disse...

Vou fazer ! amei

kamilly disse...

Fiz e ficou uma delicia................................................................. .